Fue cimentado en la parte norte de la plaza Tlaxcala, justamente sobre el espacio que había ocupado antes la plaza de toros.
La mañana del 15 de noviembre de 1925, Saltillo se despertó con la noticia de que el mercado se estaba quemando.
En 1926 se iniciaron los trabajos de construcción, sólo que en esta ocasión se realizó una producción especial por la Ladrillera Saltillo, que los fabricó con las mismas máquinas que habían producido los utilizados para la escuela Miguel López, 10 años antes., sin embargo para 1952 se incendió nuevamente.
Si bien el incendio del 72 no fue de gran magnitud como los ocurridos en 1925 y 1952, provocó que decenas de comerciantes de abarrotes perdieran su patrimonio, principalmente los ubicados del costado derecho, que terminaban en la calle Padre Flores y Narciso Mendoza...!!!
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